O Projeto Gastronomia para Viver foi um dos 20 selecionados no Edital da Fundação Cargill no ano de 2019, concorrendo com 880 projetos em todo o país. Devido à pandemia, o projeto está sendo desenvolvido em 2021/2022, em uma parceria com SENAC/CARGILL/SEBRAE, oferecendo qualificação profissional por meio de cursos de Panificação, Confeitaria e Culinária a 280 jovens e adultos. Em 2021, foram 03 turmas de 20 alunos cada, na área de Panificação e Confeitaria, com 108h/aula, e 03 turmas de 20 alunos cada na área de Culinária, com 96h/aula. Em 2022, os mesmos cursos estão sendo oferecidos a mais 03 turmas de Panificação e Confeitaria e mais 03 turmas de Culinária. O diferencial desse projeto é o desenvolvimento do Produto Social do Viver, o qual visa emancipar o projeto ao final de 24 meses, para a continuidade das atividades do Programa e da oferta de cursos à comunidade. Todos os cursos são oferecidos de forma gratuita, com certificação do SENAC, uma oportunidade especial de qualificação para o mercado de trabalho. Com esse projeto, o Viver demonstra a preocupação com a qualidicação profissional de jovens e adultos, para que estes possam ingressar formalmente no mercado de trabalho, com perspectiva de vida emancipatória e visando o empreendedorismo e qualidade de vida.

 

O Projeto Criança Farroupilha vem sendo desenvolvido sob a responsabilidade de uma instrutora contratada, onde através de diversas turmas atende 80 crianças e adolescentes. Na perspectiva de resgate dos costumes da Cultura Gaúcha. E as apresentações são realizadas em eventos e viabilizam a inclusão social através da cultura gaúcha.
 

Contemplado pelo edital do CMDCA/FIA e em parceria com a Unoesc, são realizadas oficinas psicoeducativas para adolescentes de 12 a 16 anos, objetivando ofertar um espaço para trocas de experiências, acolhimento, reflexão e aprendizagem com relação às demandas psicológicas advindas do atual momento de Pandemia. O projeto já formou  05 turmas, de 15 participantes cada, e conta com mais uma turma em andamento no primeiro semestre de 2022, e tem como objetivo o empoderamento pessoal, profissional e familiar, contribuindo para a segurança e a autonomia desses jovens.

Esse projeto foi aprovado via Lei Rouanet para captação de recursos no valor de R$ 199.649,34, visando a estruturação de uma Orquestra do Viver. O recurso serviu para aquisição de instrumentos (violino, viola, violão, violoncelo e contra-baixo) além da contratação de uma equipe de instrutores para as aulas de formação. O projeto também prevê a oferta de palestras culturais (em contra partida) e a aquisição de figurino para os participantes do grupo. Com o objetivo de qualificar a formação musical de 80 crianças e adolescentes, visa a melhoria na qualidade de vida e a busca pelo desenvolvimento de todo um potencial artístico-cultural. São patrocinadores do projeto: Grupo Bugio, Transportes Gral, Gelnex, Nord Electric, Expresso São Miguel e Vetanco.

O Viver aprovou no Fundo Especial para Infância e Adolescência (FIA) o projeto "Viver Semeando Cultura" para a captação de recursos em empresas. Esse projeto consiste na aquisição de 70 vestimentas da tradição gaúcha - vestidos pilchas, botas, guaicas e na aquisição de equipamentos para a Banda de Fanfarra do Viver e da EBM Mirian Meyer e investimentos na Oficina de Dança Gaúcha, do Projeto Criança Farroupilha. O FIA é um fundo especial, criado por lei para captar recursos que serão destinados especificamente para área da infância e adolescência, tendo a finalidade específica de financiar programas, projetos e ações voltados para a promoção e a defesa dos direitos da criança e do adolescente e suas respectivas famílias. As doações podem ser oriundas de pessoas físicas ou jurídicas, previstas no art. 260, caput, do ECA, que poderão ser deduzidas do imposto de renda dos doadores até o limite legal de 1% para pessoa jurídica e 6% para pessoa física. 

Em um projeto inovador, o Programa Viver e a E.B.M. Mirian Meyer mantêm no ar a Rádio Web Escola do Quedas, uma rádio comunitária, formada por estudantes da escola e do Viver, em um projeto que visa aproximar os adolescentes dos instrumentais da comunicação e levar informação e entretenimento à comunidade. O projeto é coordenado de forma voluntária pelo entusiasta Ciro Villa Sanches e atualmente conta com o envolvimento de 40 adolescentes. A rádio oferece programação diária e pode ser acessada através da internet, no link www.radioescoladoquedas.com.br

A Segurança Alimentar é um direito básico e diariamente foram oferecidos para os 160 usuários do Serviço. Duas refeições diárias, totalizando mais de duas mil refeições por mês são produzidas pela cozinheira da Entidade. Boa parte dos alimentos é obtida através de doações da sociedade civil, além de doações de empresários. Além disso, cestas básicas são repassadas mensalmente para as famílias dos usuários, conforme a necessidade, e de acordo com ficha de recebimento da cesta. 

Projeto desenvolvido em parceria com o Instituto BRF, beneficiado no Edital "Fundo Nossa Parte Pelo Todo IBRF 2021", para contribuir com o enfrentamento aos efeitos da pandemia de COVID-19 nas comunidades onde a BRF está presente. Em 2022 estão sendo desenvolvidos os cursos de Aproveitamento Integral de Alimentos e Culinária Básica, com duas turmas cada, aos sábados, e os cursos de Pizzas e Preparo de Molhos e Panificação Básica, também com 02 turmas cada, ofertado nas segundas e terças-feiras, e também aos sábados. Todas as aulas acontecem na cozinha industrial na sede do Viver, e são oferecidas gratuitamente à comunidade.

O Viver oportuniza formação para jovens e adultos, por meio das seguintes atividades:

- Aulas de Ensino Fundamental (Alfabetização até a 9ª série) para jovens e adultos, beneficiando 75 alunos, em uma extensão com a EBM Paulo Freire – Secretaria Municipal e Educação;

- Aulas de Ensino Médio em parceria com o SESI e Curso técnico via SENAI para Jovens e Adultos beneficiando, diversas pessoas;

Além da qualificação profissional promovendo fonte de renda para 15 mulheres e mães do Viver, o grupo também proporciona convivência e fortalecimento de vínculos comunitários às participantes. Com diretoria própria, as participantes recebem o acompanhamento psicossocial da Psicóloga e da Assistente Social do Viver. Os encontros acontecem na sede do Programa, sempre às quartas-feiras, no período da tarde.

As aulas do Curso de Informática Básica e Avançada foram realizadas em parceria com EBM Paulo Freire para 40 jovens e adultos, com duas turmas em cada semestre no ano de 2020. O objetivo do projeto é oferecer conhecimento técnico e tecnológico aos participantes. Atualmente, o projeto está em nova fase de captação de recursos para implementação de novas turmas.

 

O Viver ofereceu, atpé 2020, a Oficina de Conversação de Inglês para Jovens e adultos, nas quartas-feiras, atendendo 15 pessoas por meio de professor voluntário. Atualmente estamos em busca de parcerias para viabilizar novas turmas.

Anualmente realizamos o Boi no Rolete, um evento consolidado, que está na 14ª Edição e objetiva a captação de recursos para a manutenção das atividades do Programa. O evento recebe anualmente um público de 1.200 pessoas, e conta com o apoio de diversas organizações de Chapecó, além de centenas de voluntários, que auxiliam na organização e operacionalização do evento. O Boi no Rolete conta com a estrutura da equipe Tropical Boi do Rolete, de Marechal Cândido Rondon-PR.

O Programa Viver conta mensalmente com apoio da comunidade do Bairro Quedas do Palmital para realizar o Mutirão de limpeza, embelezamento e manutenção da horta saudável, gerando uma participação qualitativa das familias e do público usuário do Serviço.

O Programa Viver incentiva e apóia o Projeto de Futebol Maria Leite, do Distrito Marechal Bormann de Chapecó, que oferece qualidade de vida e autonomia a aproximadamente 150 crianças e adolescentes, da comunidade. O Viver é parceiro na captação de recursos e na realização de eventos e atividades do Projeto.

O Curso de Robótica do Viver foi contemplado pelo Edital do CMDCA, com recursos oriundo do Fundo da Infância e Adolescência (FIA). Realizado em parceria com a Universidade do Oeste de Santa Catarina (Unoesc) campus Chapecó, as aulas tiveram duração de 03 meses, e contemplaram 02 turmas com 15 alunos cada. Atualmente, o projeto aguarda novo recurso para a oferta de mais turmas.

O Projeto Sorriso foi desenvolvido de 2014 a 2019, em parceria com a Universidade Comunitária Regional de Chapecó (Unochapecó), de forma semanal e envolvendo 06 cursos: Medicina, Enfermagem, Odontologia, Fisioterapia, Nutrição, Educação Física. O foco era a promoção de saúde envolvendo todos os usuários dos Serviços do Viver, em momentos diferentes e de acordo com a faixa etária.